À la découverte de la truffe blanche d'Alba
L'essentiel
Venez profiter d’un « déjeuner du dimanche » autour des truffes blanches d’Alba : une expérience d’une forte intensité où il fait bon (re)découvrir les saveurs de ces trésors de saison au gré des créations spécialement imaginées par le chef et ses équipes.
Prenez place autour de la magnifique table de « La Puerta », cet espace très privé imaginé et conçu comme le laboratoire de création du chef Mauro Colagreco où ses livres personnels et ses œuvres d'art côtoient la cuisine de recherche et développement.
Face à l'accueil réservé au menu truffe, nous proposons également cette expérience à La Mesa, la table du chef située en cuisine, pour un moment en totale immersion dans les coulisses du restaurant.
En format table d’hôtes, prenez part à une expérience inoubliable autour d'un menu unique où gastronomie et nature se rencontrent.
Créneaux
- dimanche 22 Décembre 2024 - De 12h15 à 16h00 (20 places disponibles)
Formules
Conditions d'utilisation
Expérience disponible en édition limitée (3 dates) en format table d'hôtes uniquement.
Menu en 6 plats, en prépaiement.
Annulation sans frais jusqu'à 15 jours avant la date de réservation.
Note : À 15 jours de votre réservation, vous recevrez un email de reconfirmation automatique généré par notre système.
Si celui-ci mentionne le menu "Univers", merci de ne pas le prendre en considération.
À la découverte de la truffe blanche d'Alba
Le temps d'un déjeuner, en format table d'hôtes à notre espace très privé « La Puerta » ou à la table du chef « La Mesa », (re)découvrez la magie de la truffe blanche d'Alba.
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