Menu Forêt


Incluye


Du 27 octobre au 16 novembre, uniquement le Mirazur dévoile une création exceptionnelle : le Menu Forêt, un voyage éphémère au cœur de l’un des écosystèmes les plus riches et mystérieux de la planète. Mauro Colagreco y célèbre à la fois la délicatesse et la puissance de la nature, à travers six compositions uniques.

Pensé comme une immersion sensorielle, ce menu rend hommage aux trésors de l’automne : champignons aux mille nuances, gibier aux saveurs profondes, poissons de rivière, baies colorées, herbes parfumées et racines insoupçonnées. Chaque produit, sublimé avec élégance et créativité, révèle l’infinie richesse de la forêt.

Bien plus qu’un simple voyage gourmand, ce parcours invite à explorer l’équilibre fragile entre abondance et rareté, entre intensité et subtilité. Chaque assiette devient une émotion fugace, une rencontre poétique entre générosité de la nature et audace culinaire.

Disponible uniquement pour quelques semaines, le Menu Forêt se décline en 6 plats (380€ par personne), avec, en option, un accord mets & vins pensé pour prolonger l’expérience sensorielle (180€ par personne).

Pour toute information complémentaire ou demande spécifique, nos équipes se tiennent à votre disposition :
📩 reservation@mirazur.fr | 📞 +33 (0)4 92 41 86 86

Horarios


  • miércoles 29 de octubre 2025 - Desde 19:15 hasta 23:30 (6 plazas restantes)
  • jueves 30 de octubre 2025 - Desde 12:15 hasta 16:30 (8 plazas restantes)
  • jueves 30 de octubre 2025 - Desde 19:15 hasta 23:30 (6 plazas restantes)
  • viernes 31 de octubre 2025 - Desde 12:15 hasta 16:30 (4 plazas restantes)
  • viernes 31 de octubre 2025 - Desde 19:15 hasta 23:30 (6 plazas restantes)
  • sábado 1 de noviembre 2025 - Desde 12:15 hasta 16:30 (2 plazas restantes)
  • sábado 1 de noviembre 2025 - Desde 19:15 hasta 23:30 (2 plazas restantes)
  • domingo 2 de noviembre 2025 - Desde 12:15 hasta 16:30 (4 plazas restantes)
  • domingo 2 de noviembre 2025 - Desde 19:15 hasta 23:30 (6 plazas restantes)
  • miércoles 5 de noviembre 2025 - Desde 19:15 hasta 23:30 (6 plazas restantes)
  • jueves 6 de noviembre 2025 - Desde 12:15 hasta 16:30 (6 plazas restantes)
  • jueves 6 de noviembre 2025 - Desde 19:15 hasta 23:30 (8 plazas restantes)
  • viernes 7 de noviembre 2025 - Desde 12:15 hasta 16:30 (6 plazas restantes)
  • sábado 8 de noviembre 2025 - Desde 12:15 hasta 16:30 (4 plazas restantes)
  • sábado 8 de noviembre 2025 - Desde 19:15 hasta 23:30 (2 plazas restantes)
  • domingo 9 de noviembre 2025 - Desde 12:15 hasta 16:30 (4 plazas restantes)
  • domingo 9 de noviembre 2025 - Desde 19:15 hasta 23:30 (4 plazas restantes)
  • miércoles 12 de noviembre 2025 - Desde 19:15 hasta 23:30 (6 plazas restantes)
  • jueves 13 de noviembre 2025 - Desde 12:15 hasta 16:30 (6 plazas restantes)
  • jueves 13 de noviembre 2025 - Desde 19:15 hasta 23:30 (8 plazas restantes)
  • viernes 14 de noviembre 2025 - Desde 12:15 hasta 16:30 (4 plazas restantes)
  • viernes 14 de noviembre 2025 - Desde 19:15 hasta 23:30 (6 plazas restantes)
  • sábado 15 de noviembre 2025 - Desde 12:15 hasta 16:30 (2 plazas restantes)
  • domingo 16 de noviembre 2025 - Desde 12:15 hasta 16:30 (6 plazas restantes)
  • domingo 16 de noviembre 2025 - Desde 19:15 hasta 23:30 (4 plazas restantes)

Fórmulas


Descripción
Precio unitario
Menu FORÊT
380,00 €
Menu FORÊT et accord mets & vins
560,00 €

Condiciones de utilización


Expérience disponible en édition limitée au Mirazur du 27 octobre au 16 novembre uniquement.
Menu en 6 plats, en prépaiement.
Annulation sans frais jusqu'à 15 jours avant la date de réservation.

Note : À 15 jours de votre réservation, vous recevrez un email de reconfirmation automatique généré par notre système.
Si celui-ci mentionne le menu "Univers", merci de ne pas le prendre en considération.

Menu Forêt

Le temps d’une parenthèse éphémère, découvrez la puissance et la délicatesse de la forêt sublimé par Mauro Colagreco.
Du 27 octobre au 16 novembre : partez pour une immersion sensorielle au cœur du sous-bois, entre champignons, gibier, poissons de rivières et baies colorées.

🌲 Menu Forêt 6 déclinaisons, 380€ par personne
En option, accord mets & vins, 180€ par personne

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